イトーヨーカドーのミールキット「いかときのこのXO醤炒め」時短レシピを作ってみました！
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毎週、パルシステムが届くのだけど、冷凍ミールキットは毎週1種類しかないので、冷凍ミールキットが充実している、イトーヨーカドーも働く母の強い味方です！
ネーミングに魅かれて、購入してみました( *´艸｀)
イトーヨーカドーのミールキット「いかときのこのXO醤炒め」の中身を紹介します！
イトーヨーカドーのミールキット「いかときのこのXO醤炒め」の袋の中には、具材ごとに更に小分けの袋に入っております。
ソースだけではなく、片栗粉も必要な分だけパックになって入っているので、助かります！！
片栗粉って、使おうと思った時になくなってることがたまにある私にとって、本当に助かりますっ
コチラお野菜は、人参、グリーンアスパラ、玉ねぎ
人参は短冊切り・・・「中国産」が気になる方は、パルシステムをおすすめします。
玉ねぎはスライスされております。
コチラも「中国産」ですね～
グリーンアスパラは「チップ＆カット」って書いてあるけど、今まで気づかなかった！
「カット」だけでいいのでは？と、どうでもよいところに反応してしまった^^;
コチラは、「ペルー産」です。
アカイカ・・・小切れはカッコでくくらないのね！（どーでも良い！！というか揚げ足取り^^;）
コチラも「中国産」でございます。
小切れは、シーフードミックスに入っているイカですね！「
しいたけ・・・「中国産」です。
こちらは、ホールが真空パックに近い状態です。
嬉しい！片栗♪
北海道産の馬鈴薯でん粉！
ＸＯ醤ソース！このフレーズはそそられます（私だけ？）
コチラは、国産なのかな？？？
野菜の量⇒３００g 食物繊維⇒１２．９g 乳酸菌⇒１００億（オリゴ糖入り）
なんだか、女性に嬉しい食材ですね！
2人前で、調理時間は約15分！
お仕事から帰って、パパっと作れてしまうのが嬉しい＾＾
裏面に、調理方法が記載されております。
まずは、下準備から！
ＸＯ醤ソースと赤いかを流水解凍します。
しいたけを器に入れてラップをする。
電子レンジ（５００w)にして・・・
1分30秒加熱
フライパンに油を大さじ2杯をいれて、中火で温める。
水気を取った赤いかを入れて両面焼く！
赤いかに片栗粉をまぶす！
実は、片栗粉をまぶさずに、フライパンに入れてしまい、取り出してまぶしたのでした^^;
分かります？
証拠写真 笑
↓
再びフライパンに戻して焼き目が付くまで両面を焼く。
こんな感じで良さそう。
電子レンジで温めていたしいたけが解凍されました！
1/4にカットする。
イカを焼き終わったフライパンに、たまねぎ、にんじん、アスパラガスをいれます。
更に、解凍して切った、しいたけ、しいたけの解凍汁を入れて、強火で炒めます。
xo醤ソースを入れてまぜまぜ・・・
全体にソースが絡んだらできあがり～
ツヤツヤで美味しそう(*´ω｀*)
器に盛りつけて完成！
昔、母がヤマザキのパンについてるシールを集めて、大量にゲットした白い器が大活躍だわｗ
今回は、イトーヨーカドーネット通販で購入したので、パルシステムと比べて良い点は、
配達日時を指定できること！
ミールキットは冷凍なので、食べたいときに作れる！
食事を無駄にしなくてよいですね＾＾
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