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パルシステム ミールキット 「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」セットの時短レシピを作ってみました^^
今回は、パルシステムお料理キットでイタリアンなディナー初挑戦!
ミネストローネスープセットが気になったのですが、なんとなく朝食のイメージだし・・・
と思いながら、パルシステムの広告を眺めていたら・・・
「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」を発見!
定期的に、娘とワイン会開催(笑)するので、もう決まりですよ( *´艸`)
ということで、注文確定となった運びでございます。
ミネストローネスープセットのレポートはこちらです↓
パルシステムのミールキット「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」はこんな感じで届きました。
イタリアン♪ではありますが、いつものお料理セットと同様の出で立ちです。
(出で立ちと言わないかw)
「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」のセット内容
食材の内容チェック!!
【野菜】じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、ミニトマト(国産)
【乾燥バセリ】バセリ
【添付調味料】オリーブ油、ガーリック、たいエキス、食塩、でん粉、貝エキス、酵母エキス、
香辛料/増粘剤(加工でん粉)
内容量:308.5g
(野菜 248g、パセリ 0.5g、添付調味料 60g)
食材をひとつずつアップで撮ってみました!
↓塩さばスティック(骨取り)・・・真さば(ノルウェー産)、食塩 6~7切 150g
↓じゃがいも
カットして、真空パックになっているのでよいですね^^
↓たまねぎ・・・結構雑な感じですが、炒めるので特に問題ないかな笑
↓ミニトマト。大き目です! 真っ赤でこのまま食べたいくらい(≧▽≦)
↓ペペロンチーノソース・・・味付けは、ペペロンチーノ味なのね!!
↓乾燥パセリ
パルシステムのミールキット(お料理セット)「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」作り方
◆ご家庭で用意するもの
油・・・小さじ2(塩さばスティックを炒める用)
油・・・小さじ2(野菜炒める用)
小麦粉・・・大さじ1
台が濡れてて、お見苦しい状態のレシピ紙となってしまいました^^;
下準備
塩さばスティックは袋のまま流水解凍をして(約10分)、軽く小麦粉をふるっておく。
↓流水解凍中~
じゃがいもは袋に約2cmの切り込みを入れ、電子レンジで加熱しておく(600w約2分30秒)
作り方
フライパンに油小さじ2を熱し、塩さばスティックを入れて中火で2~3分焼き、皿に取り出す。
↓お気づきになりましたでしょうか?
・・・ 小麦粉をふるい忘れました^^;
↓取り敢えず、焼けたので取り出しました。
・・・小麦粉のことは、完全に忘れております。
↓フライパンに残った余分な油をペーパータイルでふき取り
↓再び、油小さじ2を加え・・・(目分量ですが^^;)
パセリ以外の野菜入れます。
↓まずは玉ねぎ!
↓じゃがいも投入~
↓トマト投入~
↓中火で3分炒めます!
じゃがいもに焼き色が付いたら、取り出していた塩さばを戻し入れます。
↑本当は、塩さばに小麦粉がまぶされて焼き色が付いているはずです^^;
↓塩さばが崩れないようにペペロンチーノソースを加えて炒める。
完成したら、お皿に盛りつけてパセリを散らす。
3等分したので、1/3の量です。
はい!できあがりました~♪
超簡単!!
お魚料理は、殆ど「生」「焼き」「煮」たま~に「南蛮漬け」ですが、お魚単体を調理するのが殆どでしたので、お料理した感がありました^^
ペペロンチーノソースを使うと、イタリアンに変身するのね!
他の食材で、レパートリーを増やせちゃう( *´艸`)
今回は、押麦入りのミネストローネスープと組み合わせたので、十分な量となりました♪
お魚料理だけど・・・
赤ワインを飲みながら楽しみました!
まとめ
今回は、パルシステムミールキット「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」を利用してみました♪
ミールキット(お料理セット)は、調味料の選び方も勉強になって、一石二鳥!!
時短だけではない良さがあるところが、嬉しいです。
生協の宅配パルシステム食材の品質が良くて美味しい!!なのでお勧めです!
パルシステム公式ページはこちら
お試しセットの詳細はこちら
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