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パルシステム ミールキット 「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」セットの時短レシピを作ってみました＾＾
今回は、パルシステムお料理キットでイタリアンなディナー初挑戦！
ミネストローネスープセットが気になったのですが、なんとなく朝食のイメージだし・・・
と思いながら、パルシステムの広告を眺めていたら・・・
「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」を発見！
定期的に、娘とワイン会開催（笑）するので、もう決まりですよ( *´艸｀)
ということで、注文確定となった運びでございます。
ミネストローネスープセットのレポートはこちらです↓
パルシステムのミールキット「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」はこんな感じで届きました。
イタリアン♪ではありますが、いつものお料理セットと同様の出で立ちです。
（出で立ちと言わないかw）
「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」のセット内容
食材の内容チェック！！
【野菜】じゃがいも（国産）、玉ねぎ（国産）、ミニトマト（国産）
【乾燥バセリ】バセリ
【添付調味料】オリーブ油、ガーリック、たいエキス、食塩、でん粉、貝エキス、酵母エキス、
香辛料／増粘剤（加工でん粉）
内容量：３０８．５ｇ
（野菜 ２４８ｇ、パセリ ０．５ｇ、添付調味料 ６０ｇ）
食材をひとつずつアップで撮ってみました！
↓塩さばスティック（骨取り）・・・真さば（ノルウェー産）、食塩 ６～７切 １５０g
↓じゃがいも
カットして、真空パックになっているのでよいですね＾＾
↓たまねぎ・・・結構雑な感じですが、炒めるので特に問題ないかな笑
↓ミニトマト。大き目です！ 真っ赤でこのまま食べたいくらい(≧▽≦)
↓ペペロンチーノソース・・・味付けは、ペペロンチーノ味なのね！！
↓乾燥パセリ
パルシステムのミールキット（お料理セット）「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」作り方
◆ご家庭で用意するもの
油・・・小さじ２（塩さばスティックを炒める用）
油・・・小さじ２（野菜炒める用）
小麦粉・・・大さじ１
台が濡れてて、お見苦しい状態のレシピ紙となってしまいました^^;
下準備
塩さばスティックは袋のまま流水解凍をして（約10分）、軽く小麦粉をふるっておく。
↓流水解凍中～
じゃがいもは袋に約２cmの切り込みを入れ、電子レンジで加熱しておく（６００w約2分30秒）
作り方
フライパンに油小さじ２を熱し、塩さばスティックを入れて中火で２～３分焼き、皿に取り出す。
↓お気づきになりましたでしょうか？
・・・ 小麦粉をふるい忘れました^^;
↓取り敢えず、焼けたので取り出しました。
・・・小麦粉のことは、完全に忘れております。
↓フライパンに残った余分な油をペーパータイルでふき取り
↓再び、油小さじ２を加え・・・（目分量ですが^^;）
パセリ以外の野菜入れます。
↓まずは玉ねぎ！
↓じゃがいも投入～
↓トマト投入～
↓中火で3分炒めます！
じゃがいもに焼き色が付いたら、取り出していた塩さばを戻し入れます。
↑本当は、塩さばに小麦粉がまぶされて焼き色が付いているはずです^^;
↓塩さばが崩れないようにペペロンチーノソースを加えて炒める。
完成したら、お皿に盛りつけてパセリを散らす。
3等分したので、１／３の量です。
はい！できあがりました～♪
超簡単！！
お魚料理は、殆ど「生」「焼き」「煮」たま～に「南蛮漬け」ですが、お魚単体を調理するのが殆どでしたので、お料理した感がありました＾＾
ペペロンチーノソースを使うと、イタリアンに変身するのね！
他の食材で、レパートリーを増やせちゃう( *´艸｀)
今回は、押麦入りのミネストローネスープと組み合わせたので、十分な量となりました♪
お魚料理だけど・・・
赤ワインを飲みながら楽しみました！
まとめ
今回は、パルシステムミールキット「塩さばとじゃがいものイタリアンガーリックソテー」を利用してみました♪
ミールキット（お料理セット）は、調味料の選び方も勉強になって、一石二鳥！！
時短だけではない良さがあるところが、嬉しいです。
生協の宅配パルシステム食材の品質が良くて美味しい！！なのでお勧めです！
パルシステム公式ページはこちら
お試しセットの詳細はこちら
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